درخواست عکس هنرمندان خارجی عکس هنرمندان مرد عکس هنرمندان زن
  • الناز شاکردوست در اکران مردمی فیلم مطرب

    الناز شاکردوست در اکران مردمی فیلم مطرب

  • عکسهایی از گل شقایق نعمانی ژاپنی

    عکسهایی از گل شقایق نعمانی ژاپنی

  • عکسهای هستی مهدوی در اکران فیلم ماجرای نیمروز - رد خون در ۳۷ اُمین جشنواره فیلم فجر

    عکسهای هستی مهدوی در اکران فیلم ماجرای نیمروز - رد خون در ۳۷ اُمین جشنواره فیلم فجر

  • عکسهای دیبا زاهدی در اکران فیلم تیغ و ترمه در ۳۷ اُمین جشنواره فیلم فجر

    عکسهای دیبا زاهدی در اکران فیلم تیغ و ترمه در ۳۷ اُمین جشنواره فیلم فجر

  • عکسهایی از الهه حصاری در اکران خصوصی فیلم ترانه

    عکسهایی از الهه حصاری در اکران خصوصی فیلم ترانه

  • عکسهایی از زیبا کرمعلی در اکران عمومی فیلم درساژ

    عکسهایی از زیبا کرمعلی در اکران عمومی فیلم درساژ

  • عکسهایی از مریم معصومی در اکران خصوصی فیلم ترانه

    عکسهایی از مریم معصومی در اکران خصوصی فیلم ترانه

  • عکسهایی از ماهور الوند در اکران فیلم درساژ

    عکسهایی از ماهور الوند در اکران فیلم درساژ

  • عکسهایی از پرنده گراندالای آبی

    عکسهایی از پرنده گراندالای آبی

  • عکسها و بیوگرافی سینتا لورا کیل Cinta Laura Kiehl

    عکسها و بیوگرافی سینتا لورا کیل Cinta Laura Kiehl

  • عکس ها و بیوگرافی Pimchanok Luevisadpaibul بازیگر و مدل تایلندی

    عکس ها و بیوگرافی Pimchanok Luevisadpaibul بازیگر و مدل تایلندی

  • عکس ها و بیوگرافی Araya Alberta Hargate آریا آلبرتا هارگیت

    عکس ها و بیوگرافی Araya Alberta Hargate آریا آلبرتا هارگیت

  •  عکسهای ساعد سهیلی و همسرشون گلوریا هاردی در اکران خصوصی فیلم پل خواب

    عکسهای ساعد سهیلی و همسرشون گلوریا هاردی در اکران خصوصی فیلم پل خواب

  •  عکسهای هومن سیدی در اکران خصوصی فیلم پل خواب

    عکسهای هومن سیدی در اکران خصوصی فیلم پل خواب

  •  عکسهای هدی زین العابدین در اکران خصوصی فیلم پل خواب

    عکسهای هدی زین العابدین در اکران خصوصی فیلم پل خواب

تبلیغات در سایت تبلیغات در سایت کسب درآمد

طرز تهیه مرغ سوخاری به همراه اسفناج

مرغ سوخاری به همراه اسفناج از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. برای سرو مرغ و اسفناج از سس خردلی خوشمزه استفاده می کنیم. می توانید این سس را با استیک و سیب زمینی آب پز هم میل کنید.

مواد لازم :

  •     سرکه سفید  ۱ قاشق چای خوری
  •     موسیر  ۱ قاشق غذاخوری
  •     کره ۱/۲ قاشق غذاخوری
  •     سس خردل  ۱ قاشق غذاخوری
  •     روغن زیتون ۱ قاشق چای خوری
  •     سینه مرغ  ۱/۲ عدد
  •     نمک  به میزان لازم
  •     فلفل به میزان لازم
  •     اسفناج   ۴ پیمانه 


طرز تهیه:

  1- بر روی فیله ی مرغ نمک و فلفل بپاشید. در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط رو به بالا روغن زیتون را گرم کنید. مرغ را برای 8 تا 10 دقیقه تا قهوه ای شود، در آن تفت دهید. درمیان پخت آن را بچرخانید.

  2- به مرغ یک چهارم پیمانه آب اضافه کنید.حرارت را به متوسط رو به پایین کم کنید، درب ظرف را بگذارید و برای 4 تا 6 دقیقه تا مرغ مغزپخت شود، بپزید. مرغ را از ظرف خارج کنید و روی آن را بپوشانید تا گرم بماند. آب مرغ راهم درظرفی بریزید و کنار بگذارید.

  3-  برای تهیه سس خردل، موسیر خرد شده را در همان ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط، برای حدود 3 دقیقه تا نرم شود، تفت دهید. سس خردل و سرکه را به مواد اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر بپزید. مواد را از روی حرارت بردارید. کره را به آن ها اضافه کنید و باهم ترکیب کنید.می توانید آب مرغی راکه کنار گذاشته بودید را هم به سس اضافه کنید.

   4- برگ های اسفناج را با نیمی از سس خردل ترکیب کنید.

  5-  برای سرو، مرغ را در ظرف مورد نظر قرار دهید، از سس خردل روی آن بریزید و با اسفناج سرو کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی مرغ سوخاری به همراه اسفناج :

 ۱- موسیر را ریز خرد کنید.

۲- از یک تکه فیله ی سینه مرغ به وزن حدود ۲۰۰ گرم استفاده کنید.

۳- به حدود ۷۰ گرم اسفناج نیاز دارید.از برگ های ریز اسفناج استفاده کنید.

 

منبع : آشپز باشی

  • تاریخ ارسال : جمعه 24 / 02 / 1395
  • بازدید : 390 مشاهده
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی